Półokrągła skrobka do ciasta z polipropylenu – do piekarni i cukierni

Półokrągła skrobka do ciasta z polipropylenu to jedno z podstawowych narzędzi piekarza i cukiernika. Lekka, sprężysta płytka wielkości dłoni zastępuje kilka akcesoriów naraz i przydaje się na każdym etapie pracy z ciastem.

Posłuży do porcjowania ciasta chlebowego i drożdżowego, wybierania resztek masy z misy miksera, wygładzania powierzchni ciasta w formie, wyrównywania warstwy kremu oraz modelowania masy cukierniczej. Zaokrąglony brzeg dopasowuje się do ścianek misy, a prosty pozwala równo przeciąć ciasto.

Dane techniczne: szerokość 104–159 mm, wysokość 74–103 mm, kształt półokrągły, materiał polipropylen.

Skrobka jest wykonana z polipropylenu dopuszczonego do kontaktu z żywnością, więc można nią pracować bezpośrednio przy cieście, kremach i masach cukierniczych. Po pracy wystarczy umyć ją ciepłą wodą z płynem i wysuszyć.